编辑：袁媛 文：Camellia 图：马松
做汽艇去吃大闸蟹！
当地有句话说：“阳澄湖内大闸蟹，莲花岛上最正宗。”莲花岛上食蟹的最大好处就在于“真”。这里就是阳澄湖腹地，所捕之蟹绝对可以保证是真正的阳澄湖清水大闸蟹；而且，岛上人家，家家自产自销，现场捕捞，现场制作，保证了大闸蟹纯正的滋味。
我们坐着瞿大哥的汽艇驶到了他家的蟹舫—莲花舫，就建在湖中央，用长长的竹栏杆和木板搭起长廊连起来。坐在莲花舫的竹亭上，感受秋风送来阳澄湖水的清新气味，十分惬意。满目皆是湖水渺渺，白鹭苍苍，有渔船偶尔划过，哗哗的桨声让我们暂时忘记了烦恼。
这个巨大的笼屉可以一次性蒸十多只蟹。
莲花舫熟的大闸蟹样子也很威武
（清蒸阳澄湖大闸蟹 价格：一只3~3.3两的母蟹+一只4~4.4两的公蟹，总共120元）
荷仙姑变身红菱女
因为就建在湖中，莲花舫四周是辽阔的水域，这个季节去正好赶上菱角的成熟。我们的王芯又忍不住了，求着瞿大哥带她去采红菱。水面上的这些杂草难道就是？其实，菱角是它们的根，是长在水下的，要拿起来才看得到！
荷仙姑变身红菱女
不是竹竿是甜苏
热情的瞿嫂给我们拿来了一堆奇怪的东西，绿绿的，有些像竹竿。她说这是“甜苏”（音译），好吃。学着她的样子，把“竹竿”掰开，露出里面白白的纤维，咬一口，甜中带点酸，不过挺清口解渴。估计这个东西和甘蔗有些像，只不过这个是长在阳澄湖的水里。
不是竹竿是甜苏
不想走了，今天就在这里吃晚饭吧！
（红烧鲫鱼价格：28元/份）
阳澄湖水草肥美，野生的鲫鱼不但没有丝毫土腥味，还肉质细腻，有甜甜的余味。
（咸水湖虾价格：10元/两）
将湖虾白灼，加一点盐，其他任何佐料都不放，让虾的自然鲜香完整地呈现出来。
（阳澄湖咸鸭蛋价格：8元/份）
由于湖里鱼虾众多，这里的鸭子不但长得肥壮，而且鸭蛋个个红心，极易出油，很赞！
（串条子鱼价格：10元/份）
这种小鱼也是当地人餐桌上的常客，个头虽然不大，但肉质饱满，鲜甜可口，是下饭的好菜。
（南瓜粥价格：2元/碗）
隆重推荐这里的南瓜粥，南瓜很烂、很甜，米很糯，吃完大闸蟹后来一碗，可以去寒养胃。
Tips：
如果是一群朋友过来，推荐这里的农家乐套餐，10道菜7荤3素，还包含了湖中的鳜鱼。另送3荤3素的冷盆，总价才300~400元，物有所值。
游客到阳澄湖镇上之后，可以直接电话联系，瞿新家人开船过来接送，十分方便。
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