香菇油菜的制作材料： 主料：小油菜10棵,香菇5朵 辅料：盐3克,酱油5克白糖5克,水淀粉适量,味精少许 香菇油菜的特色： 春季的菜谱中是要多增加些新鲜蔬菜的，各种绿叶菜都是非常好的选择。它们是供给人体膳食中胡萝卜素、维生素B2、维生素C的重要来源，而且还含有较多的叶酸。 教您香菇油菜怎么做，如何做香菇油菜才好吃 准备： 小油菜择洗干净，控水备用；香菇用温水泡发，去蒂，挤干水分，切成小丁备用。 做法： 1． 炒锅烧热，倒入油烧热，放入小油菜，加一点儿盐，千万别放多了，一会儿还有香菇汁呢，炒熟后盛出。 2． 炒锅再次…