百科名片
富商张天早年赴美发展，而如今成为上海最大的汽车生产商。回国后还在贫民区中找到了失散多年的女儿张宁（赵薇饰）。突然变成白天鹅的张宁对浮华的生活不太习惯，而且她古灵精怪的性格更令张天头痛不已。于是他聘请了青年祖(郑伊健饰)来训练张宁，让她成为能够接管家庭事业的时代新女性。失业多时的设计师祖(郑伊健饰)决定到上海发展，担任张宁之形象指导。祖在张宁面前装作有料，带张宁吃好的玩好的，极尽奢华。二人相处期间，展开一幕幕搞笑有趣的爱情故事。
中文名： 炮制女朋友
外文名： My Dream Girl
出品时间： 2003年7月17日
制片地区： 香港
导演： 叶伟民
编剧： 陈喜庆
主演： 赵薇，Vicki Zhao，郑伊健，Ekin Cheng，周丽淇，谷德昭
类型： 喜剧 爱情
片长： 91分钟
上映时间： 2003年
公映： 中国内地、中国香港
剧情介绍
富商张天，早年赴美发展，近年回国投资，现在是上海最大的汽车生产商。一日，张天的助手竟发现张天失散多年的女儿张宁（赵薇饰演)，就住在距离汽车厂不远处的贫民区中。 烈日当空，黄土地卷起尘土，张天与他的车队浩浩荡荡驶进贫民区，把张宁接走。由贫民区搬到上海豪宅的张宁，对浮华生活不太习惯。她古灵精怪的性格，粗豪的行径更令张天头痛不已。张手下建议找一个专家来训练张宁，让她成为新时代女性。 香港会议展览中心正举行国内招聘活动，失业九个月的祖(郑伊健饰演)在寻找机会。祖几经艰辛，过五关斩六将，终于获得张天的公司聘请，以一万二千元的薪金及一个高级形象经理的名衔请了他。
张天宴请大帮国内外朋友，要宁出席，由祖陪同。祖带着焕然一新的张宁出席宴会，张宁大方得体的举止令众人留下深刻的印象，祖更首次感到张宁的魅力，连外交官的儿子FRANKIE也主动接近张宁。张天对祖的表现甚为满意，然而，祖却感到自己滥竽充数，没理由留下去，竟毅然提出辞职。
祖回到香港，谁想到张宁竟千山万水地来到香港找祖，更向祖示爱，但祖却因为自己的不济，竟断然地拒绝了张宁，更把她骂走。
张宁回到上海，跟着父亲学做汽车生意，FRANKIE更一直陪在她的身边，但张宁的心里仍是记挂着祖。
参展纪录
戛纳电影市场
开机
刚刚开完拍片新闻发布会，《炮制女朋友》于2003年3月4日起正式开机。在上海最热闹的人民广场附近一栋楼房後面，人们见识了剧组复杂的开机“典礼”。 天公还算作美，上海下了几天的大雨终於在打住，不过雨後的天气阴冷得紧，赵薇、郑伊健不时在寒风中掖紧衣领，缩缩脖子跺跺脚。
趁空将赵薇和郑伊健团团围住。郑伊健告诉大家，虽然赵薇要在剧中演他的女朋友，不过之前没怎麽和赵薇接触，除了前一天一起出席新闻发布会，都没机会见面，所以演戏的感情“还要慢慢培养”。
身着大披风的赵薇显得比以前小巧很多，她说这都是纤体广告“惹的祸”。活泼的赵薇按奈不住，总是在人群中穿来穿去。剧组为每个人都派了个红包，她高兴得拿在手 又放到口袋中，刚放好又拿出来炫给大家看。
电影看点
《炮制女朋友》的一大卖点就是赵薇的百变造型，有民工、流浪女、 舞女、公主及富家小姐。故事讲述一个到上海投资的美国富商张天偶然遇到了失散多年的爱女张宁(赵薇饰)。为了把她教育成名门淑女，张天特地为她请来了造型设计师祖(郑伊健饰)。谁想到，祖没有真材实料，于是炮制出一个个夸张、怪异的赵薇。 赵薇刚一出场就是一个衣衫褴褛的流浪女形象，接着又出现在尘土飞扬的工地上，而且是开着大货车。赵薇的“女民工”造型土得掉渣，披散着头发，系着不搭调的绿色围巾，穿着脏兮兮的男式夹克，戴着脏帽子在工地上挥锹抡镐，脸上的土厚得直掉渣。这种装扮让赵薇很是辛苦，不仅换了四五次造型，还要忍受烈日曝晒。说起穿上这身行头的心得，赵薇笑言让她体味了另一种人生。“那种无拘无束，为所欲为，开放式的行为倒让我过了一把瘾。”
影片中赵薇变身富家小姐后，各种夸张的造型也十分抢眼，光是头发的颜色就包括金色、桃红、棕色、黑色、银色等多种，发式和礼服也紧跟着有很多变化。因为是漂亮公主，自然是名牌加身，长裙曳地。这倒让平日了穿惯了休闲装的赵薇有些不适应。
有人感叹赵薇在《炮制女朋友》中敢于“丑”到极限，说到片中的几款夸张造型，赵薇现在还心有余悸。“我记得有一次要在上海繁华的街道拍摄，看到自己被打扮得怪里怪气，我根本不好意思见人。于是拍摄前，导演就让我躲在汽车里。开始拍摄时，我刚从车上下来，就看见很多人投来诧异的目光。待大家看清是我时，更是什么表情都有，我记得不到几分钟的时间里，街道上就围了几百人。”
其实在影片做造型阶段，赵薇就对这些装扮做了“惊世骇俗，不合时宜”的评价。于是她一个劲儿制止：够了，够了，“没想到一简单就变成只穿睡衣了”。
问赵薇这些造型中，哪一款最具新意。“哪一个都具创意，但哪一个都穿不出去。这么一折腾，我觉得还是结尾恢复原始的、自然的我最舒服，所以现在我更加体会到自然的才是最美的。”当然“百变”也要付出代价，经常是别人都收工了，即使是现场有人也睡着了，但赵薇还在做头发。面对记者，赵薇还在大呼不公平。
据说赵薇的戏服也被商家盯上了，在成都该片的宣传活动中就有拍卖剧中服装一项。这些服装都是世界名牌，有英国Johnsmedley、葡萄牙Iavnoryin-dustry的毛衣、意大利ninette风衣等；也包括片中郑伊健用来“炮制”赵薇的亮片衫、桃红棉袄套裙和白色长筒靴，拍卖的底价初步定在100元—1000元之间。
演员趣谈
赵薇不认同《炮制女朋友》是一个灰姑娘似的故事，“我个人觉得郑伊健才是灰姑娘，我演的则是白马王子。戏里我特有钱，没钱时只有几场戏。郑是流浪汉，然后帮我做形象，做得很丑，我都不怪他，包容他爱他。我其实就是《麻雀变凤凰》里的李察.基尔。” 把“小燕子”演到极至后，再回头演喜剧，有人称赵薇面临很大的挑战。对此，赵薇的心态却很平和，“我没有什么大的挑战，只是拍一个轻松又愉快的电影，也希望这个电影给大家带来欢乐。我现在演喜剧没以前那么夸张了，比较游刃有余。我觉得演员就像口袋，里面装了很多材料，就看导演要什么，《炮制女朋友》导演选择了我温暖、纯真、善良和可爱的元素。”
“有了几年的表演经历，你觉得自己最适合哪类角色？”
“我目前最适合演大喜大悲的角色，就像蹦极一样，很极端，要不大悲，要不大喜。我想这样的角色只有年轻时候最好把握。我现在演戏不求突破，先保持一下最好，老想着突破太累了。”对于媒体这几年给予她的“成熟”称谓，她只是淡然一笑，“别人说什么都无所谓，最重要的是自己认识自己。我希望所谓的成熟不是体现在我的外表上，而是体现在我的角色里。”
导演看法
《炮制女朋友》的片名有两个意思：第一是整蛊女朋友的意思，是伊健如何将赵薇整得翻天覆地，有喜剧感觉。另一个含义是如何去创造一段自己的爱情，爱情犹如烹饪一样，甜酸苦辣自己可以控制，大家可以欣赏郑伊健这位“厨师”如何烹调自己的爱情。我其实只希望拍摄一套简单的电影，希望让观众容易投入的题材。 与郑伊健合作多年，觉得他性格非常开朗随和，容易与人相处，令身边的人开心。其实这种性格对拍戏演出非常有帮助，特别是演喜剧。至于赵薇，叶伟民认为她从影以来，尝试过不同的角色，无论剧场、文艺、喜剧都有试过，戏路非常广泛，无论喜剧、爱情片都会得心应手。在电影初段，赵薇一身民工打扮，无论造型、动作、神情都把握得很好，令叶伟民非常满意。7月11日《炮制女朋友》亚洲同步上映，叶伟民对它的商业前景十分乐观，应该有很好的成绩。叶伟民认为内地市场对爱情喜剧的空间很大，普通大众看得明白、看得开心投入的电影会备受欢迎。
相关评论
看完《炮制女朋友》，觉得喉咙里至少噎着三根刺。赵薇扮乞丐，伊面扮混混，一同演绎都市男欢女爱的故事，说白了还是旧瓶装新酒，一个豪门千金爱上 平头百姓的故事，很容易让人联想起旧时的小姐与寒门书生的传说。而且正如大多数港产片所热衷的搞笑元素大集成一样，基本脱不去俗套的外衣。影片中郑伊健所扮演的角色实在有点做作，明摆着的一个千金小姐看上他，他心里似乎也满乐意的，可他偏偏扭扭捏捏，硬要玩失踪，失踪之余还要开西餐厅，理由是要等干出点名堂来才去找大小姐。这真是天底下最老套的情节了。此其一。 作为赵薇的拍档，伊健无论是形象还是举止都略显老态。本片最大的卖点就是赵薇一扫过去青春活泼的形象，尝试丑女崭新创意。影片不厌其烦使用了大量特写镜头强调这一点，但是这种仅仅停留在衣物发型变幻的形象确实无法满足观众日益刁钻的要求，尤其是作为男主角的郑伊健，并不具备搞笑细胞，与此片风格相去甚远。此其二。
另外，香港演员与内地演员的合作越来越频繁，但是气质的严重不协调常常使影片在风格上产生断层。除了南腔北调之外，我们仿佛看到两部不同风格的影片在同一银幕上打架，这种生硬的糅合总是让人产生一种错觉。此其三。
搞笑片也好，警匪片也好，起码要保持一致的风格，这是最基本的要求。
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